شبكة معلومات تحالف كرة القدم

كيكة البرتقال من غير بيضوصفة سهلة ولذيذة لمن يعانون من حساسية البيض

2025-07-04 15:43:47

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى لذيذة ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، فإن كيكة البرتقال من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة تتميز بمذاقها المنعش وسهولة تحضيرها، كما أنها غنية بنكهة البرتقال الطبيعية التي تضيف طعمًا رائعًا.

المكونات:

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قشر برتقال مبشور (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات.
3. إضافة السوائل: أضيفي عصير البرتقال والزيت النباتي والفانيليا، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
4. إضافة نكهة إضافية: إذا كنتِ تفضلين نكهة برتقال أقوى، يمكنك إضافة قشر برتقال مبشور إلى الخليط.
5. خبز الكيكة: صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنضج عند اختبارها بعود أسنان.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

فوائد كيكة البرتقال من غير بيض:

✅ مناسبة للحساسية: مثالية للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
✅ غنية بنكهة البرتقال: تحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة طبيعية من عصير البرتقال.
✅ سهلة وسريعة: لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، مما يجعلها حلوى مثالية للضيوف المفاجئين.

جربي هذه الوصفة اللذيذة واستمتعي بكيكة برتقال ناعمة ورائعة المذاق دون الحاجة إلى البيض! 🍊✨